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Elenco dei prodotti per produttore Forno di Campagna

Forno di Campagna nasce negli anni ottanta a Reggio Emilia con la produzione di prodotti da forno come crostini e fette biscottate. Le lavorazioni vengono effettuate con metodi manuali e artigianali e le materie prime di origine biologica con lievito naturale a pasta acida mentre un particolare impegno è riservato alle lavorazioni con farina di farro, per le quali si utilizza un lievito madre ricavato dallo stesso cereale. Disponiamo dei seguenti prodotti: fette biscottate di farro con lievito di pasta madre.  

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