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Il cibo dell'uomo di Franco Berrino Franco Angeli Edizioni

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Il cibo dell'uomo di Franco Berrino

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Il cibo dell'uomo di Franco Berrino Franco Angeli Edizioni è un libro scritto da Franco Berrino, che spiega il legame tra alimentazione e salute con parole semplici e abbondanza di studi scientifici e antiche saggezze. L'autore fornisce una guida a chi diffida della pubblicità e dei nutrizionisti televisivi ma non sa come orientarsi; ai genitori che si interrogano su quale sia l'alimentazione migliore per crescere i propri figli; a chi soffre di piccoli disturbi che incidono fortemente sulla qualità della vita; ai malati che si chiedono quale sia l'alimentazione per aiutare la guarigione e prevenire le recidive della malattia; ai medici che, consapevoli della loro impreparazione, desiderano aiutare i loro assistiti con umiltà e competenza; a erboristi, farmacisti e gestori di negozi biologici perché non veicolino proposte dietetiche potenzialmente nocive.

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