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Strozzapreti bio artigianali farro Renzo Nadalutti di Reana del Rojale (Udine) Visualizza ingrandito

Strozzapreti bio artigianali farro trafilati al bronzo Renzo Nadalutti di Reana del Rojale (Udine)

Nuovo prodotto

Strozzapreti bio di farro trafilati al bronzo 300 g. Prezzo al Kg. 11,67 €

Maggiori dettagli

3,50 €

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Dettagli

Strozzapreti artigianali di farro trafilati al bronzo Renzo Nadalutti vengono prodotti utilizzando solo farro biologico di prima qualità selezionato e coltivato in Friuli. Il farro è un cereale antico, altamente digeribile, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all’utilizzo di basse temperature con cui viene effettuata l’essiccazione. Il farro è considerato il più antico cereale dalle molteplici proprietà ed è considerato il cereale integrale d'eccellenza.  L'Azienda Renzo Nadalutti è un'azienda biologica storica a conduzione familiare del Friuli Venezia Giulia esattamente di Reana del Rojale specializzata in cereali sia in chicco come il farro, orzo mondo, orzo decorticato, miglio e segale che farine come la farina integrale, farina semintegrale tipo 1 e tipo 2, farina di farro tipo 2 e farina di mais oltre alla produzione di pasta trafilata al bronzo Senatore Cappelli, faraoni e di farro. L'azienda Nadalutti possiede un molino a pietra nella quale si producono le farine non subendo il processo di surriscaldamento tipico della molitura a cilindri, presentano un alto valore biologico. 

Ingredienti: Farina di farro (Triticum Dicoccum), acqua.

Confezione: 300 g.

Denominazione: Specialità alimentare 100% sfarinato di farro

Produttore-Distributore: Renzo Nadalutti - Via Vittorio Veneto 36, 33010 Reana del Rojale (UD)

Stabilimento di produzione: Renzo Nadalutti - Via Vittorio Veneto 36, 33010 Reana del Rojale (UD)

Consigli d'uso: Impiega un tempo di cottura di 8 minuti

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali: medi per 100 g.

Valore energetico 1510 kJ - 356 kcal

Grassi 1,7 g

di cui acidi grassi saturi 0,4 g

Carboidrati 72,5 g

di cui zuccheri 3,7 g

Proteine 11 g

Sale 0,04 g

Ente di controllo: IT BIO 017 Agricoltura Italia

Certificazioni:

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