Funghi Shiitake bio La Finestra sul Cielo

I funghi shiitake La Finestra sul Cielo sono funghi biologici essiccati, molto usati nella cucina giapponese - cinese e sono tra i funghi più consumati al mondo. Il Nome shiitake significa fungo della quercia e vengono anche chiamati "funghi che guariscono" viste le numerose proprietà, tra cui: antitumorale, antinfiammatoria, antibatterica, disintossicante per il fegato. Inoltre abbassano il colesterolo, migliorano funzionalità dell'intestino, contrastano carie e le malattie da raffreddamento, arteriosclerosi e i possibili danni all'apparato cardiovascolare. Utile in caso di epatite B e in caso di chemioterapia e radioterapia, inoltre stimolano la libido sia nell’uomo che nella donna e fa aumentare la produzione di testosterone ed aiuta nei deficit erettivi. Contiene vitamina D. Origine Spagna. 

Ingredienti: Funghi: Lentinus edodes bio - Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo e glutine.  

Confezione: 50 g.

Denominazione: Funghi essiccati 

Produttore-Distributore: La Finestra sul Cielo S.p.a - via Rondissone 26, 10030 Villareggia (TO) - Italia

Consigli d'uso: Lavare i funghi e lasciarli in ammollo per 5 ore. L'acqua rimasta può essere utilizzata in cottura. Ideali in aggiunta a pasta, risotti, minestre, zuppe o nella preparazione di salse e creme.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali: medi per 100 g.

Valore energetico 950 kJ - 227 kcal

Grassi 6,0 g

di cui acidi grassi saturi 0,8 g

Carboidrati 25,0 g

di cui zuccheri 3,7 g

Proteine 20,0 g

Sale 0,03 g

Ente di controllo: IT BIO 014 Agricoltura UE

Certificazioni: