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Novità Calamarata grano duro Cappelli trafilati al bronzo macinate a pietra Grani Antichi FVG di San Giorgio della Richinvelda (PN) Visualizza ingrandito

Calamarata grano duro Cappelli trafilati al bronzo macinate a pietra Grani Antichi FVG di San Giorgio della Richinvelda (PN)

Nuovo prodotto

Calamarata grano duro Senatore Cappelli trafilati al bronzo macinate a pietra 500 g. Prezzo al Kg. 6,40 €

Maggiori dettagli

3,20 €

Dettagli

Calamarata di grano duro Senatore Cappelli trafilate al bronzo macinate a pietra Grani Antichi FVG vengono prodotte utilizzando solo grano biologico di prima qualità della varietà Senatore Cappelli selezionato e coltivato in Italia. Calamarata di grano duro Senatore Cappelli sono ricchi di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all’utilizzo di basse temperature con cui viene effettuata l’essiccazione e grazie ai metodi tradizionali e con le trafile in bronzo utilizzate, rende un buon assorbimento del condimento che la rende ancora più saporita e gustosa. Senatore Cappelli è un grano antico ad alto contenuto proteico ed é tra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietà “eletta”, selezionata da Nazareno Strampelli, il “mago del grano”. Chiamato così in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.

Ingredienti: Semola di grano duro varietà Senatore Cappelli, acqua

Confezione: 500 g.

Denominazione: Pasta di semola di grano duro biologica varietà Senatore Cappelli

Produttore-Distributore: Grano Antichi FVG - Via Belvedere 85, 33085 San Giorgio della Richinvelda (PN)

Consigli d'uso: Impiega un tempo di cottura di 10/12 minuti

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali: medi per 100 g.

Valore energetico 1475 kJ - 348 kcal

Grassi 1,8 g

di cui acidi grassi saturi 0,3 g

Carboidrati 69 g

di cui zuccheri 3,5 g

Fibre 6 g

Proteine 11 g

Sale 0,02 g

Ferro 1,62 mg

Magnesio 64,8 mg

Potassio 254 mg